Поставщики из Китая

JOB-DISTANCE LTD

Китай Гуанчжоу
Сопровождение на выставках
Поиск поставщиков и производителей в Китае
Услуги дипломированных переводчиков
E-mail: info@job-distance.com
Tel: +86 13428801942

Провинция Сычуань 

(Sichuan, 84,74 млн чел.)
Третья по численности населения провинция Китая и одна из самых интересных для посещения: совсем недаром китайцы зовут ее «землей обетованной», хотя название Сычуань означает - четыре реки.
Провинция ведет историю с династии Чжоу, но нынешнее название получила при династии Северная Сун. Еще в 316 г. до н.э. сычуаньцы осуществили ирригационный проект Дуцзянъянь, благодаря которому воды реки Минь (Min Jiang) вышли на равнину.
С тех пор на протяжении более 2200 лет земля не знает засухи, а край знаменит обильными урожаями. Именно здесь архитектор китайских ре­форм и уроженец Сычуани Дэн Сяопин поставил первый социально-экономический эксперимент, заменив колхозы «системой коллективной ответственности».
За крестьянами закрепили индивидуальные наделы земли при условии, что часть урожая они будут гарантированно продавать государству. После успеха эксперимента в Сычуани, подобная практика распространилась на весь Китай. sichuan
Территория провинции как будто спускается с запада на восток и условно делится на две части - Западно-Сычуаньское плато и Сычуаньскую котловину. Западно-Сычуаньское плато - часть более обширного Цинхай-Тибетского нагорья. В Сычуаньской котловине преобладают небольшие холмы и равнины.
Несмотря на название по землям Сычуани несут воды около 80 рек. Главная из них - Янцзы, которая на этом участке течения называется Чуань (Chuan). Мягкий климат и обилие воды позволяют выращивать здесь различные сорта перца (они очень актуальны для сычуаньской кухни), масличные культуры, хлопок, арахис, кунжут и сахарный тростник, из фруктов особенно знамениты сычуаньские апельсины.
Промышленность тоже неплохо развита. Местный уголь идет в топки электростанций, которые производят ток для предприятий черной и цветной металлургии, работающих на сырье, добываемом из недр провинции. Существенную роль в экономике играют целлюлозно-бумажные и химические (нефтехимия, производство цемента) комбинаты.
В Сычуани обитает знаменитая на весь мир большая панда. В горных бамбуковых лесах живет 850 этих черно-белых мишек, ставших не только символом провинции и всего Китая, но и «знаменем» борьбы за спасение дикой природы.
ЮНЕСКО включила в Список всемирного наследия живописный и исторический район Хуанлун и долину Цзючжайгоу. живописный район в горах Эмейшань, в том числе гигантскую статую Будды, гору Цинченшань и ирригационную систему Дуцзянъянь. Всего в провинции восемь национальных живописных районов и 40 национальных заповедников.
Сычуаньская кухня, которая по праву считается одной из самых значительных ценностей китайской культуры, на весь мир знаменита своей особой остротой. Внимание! Даже не все китайцы могут есть местные блюда, а у некоторых европейцев случается онемение языка и нёба.
Жители других регионов Китая уверены, что обильное употребление острого перца сформировало особый сычуаньский характер -эмоциональный, горячий и темпераментный. Известный любитель острого Мао Цзэдун неустанно повторял: «Кто не любит острое, тот не революционер». Однако международным признанием эта кухня обязана не Председателю, а националистам, которых при побеге на Тайвань сопровождали тысячи сычуаньских поваров.

Назад 

Ulti Clocks content

Контакты

skype11 jd-ltd
telefon11 +86 13428801942

Посетители на сайте

Сейчас 252 гостей онлайн

Возможно будет интересно почитать...